Ruokavalion perusta: tomaattisose

Tämänhetkisen ruokavaliomme perusta on tomaattisose. Siis juuri se väkevä tomaattimössö, jota usein laitetaan pizzaan, ei siis mitään ketsuppia. Yleensä ihmiset rakentavat ateriansa perunan, pastan tai riisin ympärille, meillä tomaattisoseen. Ja kyllä, se ei ole edes hyvää, ainakaan näissä määrissä mitä me syödään! Yök! mutta kyllä se alas menee.
Ja syy???

Jukan peruna-jauheliha-kasvis-laatikko tomaattisoseella

(annoksessa noin 50g sosetta, eli muutama pikku metallipurkki tai puolikas iso tuubi)

Ja syy tähän kaikkeen on se, että haluamme vähentää auringossa palamista!!! Meidän meteorologipäämme kun kertovat, että tulossa on varsin aurinkoinen alkukesä ;) Tutkimusten mukaan tomaattien antioksidantit vähentävät erityisesti vaalean ihon palamista huomattavasti!Tomaatteja pitäisi kuitenkin syödä päivittäin kilotolkulla, jotta saisi tämän optimaalisen määrän antioksidantteja, joten tomaattisose on oiva ratkaisu!

Tomaattisosetta on hyvä laittaa kaikkien ruokien päälle, se menee myös leipien ja keksien päällä. Uusimmissa suunnitelmissa on myös herkkujen ja suklaiden päällystäminen tomaattisoseella, ehkä niitä ei tulisi syötyä enää juurikaan... Taidanpa mennä yöpalalle: teetä ja leipää, johon ei voita tarvitse laittaa, kun laittaa tomattisosetta, yök!